للحفاظ على المشروم (الفطر) طازجا في البراد لفترة طويلة دعيه في الوعاء البلاستيكي الذي احضرتيه فيه من السوق
أو ضعيه في كيس ورقي. لا تضعي في كيس بلاستيكي وتغلقيهلأن الرطوبة ستسبب في إفساده سريعا.
لا تغسلي المشروم قبل استعماله لأن الماء يفقده معظم طعمه المميز
.إمسحي الحبات بفرشاة نظيفة أو فوطة ورقية واستعمليه كما ترغبين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق